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「玄品ふぐ」で焼きふぐ [呑んだり食べたり(和食)]

本日も食べ呑み記事です。(^_^)



時折訪れている「玄品ふぐ」さんへ焼きふぐを食べに行きました。
暑くなると客足が遠のきがちのふぐ屋さんですが、新メニューの焼きふぐのDMをもらった友人が
行こうよ~、と言うので賛同者6人で行ったわけですが、呑兵衛は3人だけなので、
呑み放題はつけませんでした。。(^_^.)

RIMG1881.JPG 暑いんでビールがうまい♪
RIMG1882.JPG 今回注文した焼福セット
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焼きふぐ、ふぐ煎餅、サラダ、スープ、ご飯のセットで
キャンペーン中は1990円。 3980円だと高い感じがしますが半額ならお得感たっぷり。
(行ったのは7月中旬ですからすでにキャンペーンは終了しています。。)

RIMG1891.JPGふぐコラーゲンサラダ
ふぐ皮に、煮凝りのようなプルプルが入っています。
ドレッシングは青じそかイタリアンが選べるので、私はイタリアンでいただきました。

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新メニューも半額キャンペーン中だったので、色々注文してみました。

RIMG1900.JPG ふぐつくね焼き
つなぎが少な目なのかちょっとぽろぽろした感じでしたが、さっぱりしたつくね、って感じで、
健康的な気分になれました。。

RIMG1897.JPG ふぐのつみれ揚げ
つくね焼きより、揚げた方が美味しいかもしれないね、なんて言いながら食べました。。。

RIMG1898.JPG ふぐ唐揚げ3種盛り
つくね、ふぐ皮、あらの3種ですが、ビールにピッタリ。

RIMG1905.JPG ふぐの1本揚げ
かなり見応えのある盛り付けですが、食べづらいかも。。(^_^.)

RIMG1889.JPGで、定番も食べたいよね、と
RIMG1894.JPG ぶつ刺しを2皿注文
ぶつ切りの身が本当に美味しい一品です。(^_^)

RIMG1896.JPG で、ビールも呑み終ったので、
生グレープフルーツサワーを注文しましたが、
RIMG1895.JPG ま、これもつけちゃうわけで。
RIMG1899.JPG 見た目はよく分かりませんが、
ゼリーっぽいプルプルがたくさん入っていました。ちょっと呑みづらいのが難点ですが。。


で、コース料理の続きがやってきました。
今回は6人だったので、焼きふぐは3種類を2人前ずつ注文。
味付も5種類から選べますが、お店の方のオススメで作ってもらいました。
RIMG1901.JPG三種盛り
こちらはポン酢で。焼く前からポン酢ってどうかと思いましたが、まあまあいけてました。

RIMG1902.JPG 熟成骨付きふぐ身
これは今はやりの塩糀で味付てもらいましたが、コクが出てとても美味。

RIMG1903.JPG ふぐ身
塩ニンニク味でいただきましたが、これが一番美味しかった!

RIMG1909.JPGジュージュー焼き焼き

RIMG1904.JPG ふぐ煎餅
序盤にほしかったかも、と思ったビールによく合うガーリック味。
とてもサクサクで美味です。

RIMG1908.JPG で、やっぱり注文しちゃいます、ポン酒。
RIMG1884.JPG スープ、〆、デザートも選べます
RIMG1910.JPG 私はフグスープ 出汁が良く出ています
RIMG1911.JPG 一人だけふぐ茶漬け(美味だったそうです)
RIMG1912.JPG残り5人は卵かけごはん
RIMG1913.JPG 黄身ぷっくり
RIMG1914.JPG うまうま~。
RIMG1915.JPG  ナッツ入りアイスでごちそうさま

ふぐ=刺し、鍋、雑炊、のイメージでしたが、焼きふぐも大勢で色々な種類を食べられたら
楽しいと思った、玄品ふぐの焼きふぐでありました。


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