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白山「満津美寿司」でさざえのつぼ焼き [呑んだり食べたり(満津美寿司)]

年明け最初の記事はやっぱり満津美さん。

今回は年末に婆1号を連れていったときの記事です。


IMG_8991.JPG ビールでかんぱい♪ 
IMG_8992.JPGお通し 
レモンくらげ、と、長芋の煮物 どちらも美味

IMG_8993.JPG何度食べても飽きません

IMG_8994.JPG おつくり
IMG_8995.JPG きれいです
〆鯖も美味しかったのですが、酢〆した鰯をガリと一緒に海苔で巻いた一品が、
本当に美味しくて美味しくて。

IMG_8996.JPGさざえ 
大きなさざえ、銀杏やシイタケも入っていて美味です。

IMG_8998.JPG 元酒が進みます! 
IMG_9004.JPG 銀鱈も脂がのっていて美味
といろいろ食べたところで〆の握りをば。

IMG_8999.JPG とろけるウニ IMG_9002.JPG やっぱりこはだ IMG_9003.JPG なっとぅ巻

このあとしじみのお椀で〆ました。



実家から遠いのでなかなか連れてこられないのですが
おつくりの盛り方の美しさだけでなく何を食べても相変わらず美味しくて婆1号も感激。
もうちょっと頻繁に連れていければ、、と思った満津美寿司さんでありました。


タグ:白山 元酒
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